大煮干丝
主料：
| 白豆腐干两块 | 草菇五个 |
| 虾仁小半碗 | 鸡汤适量 |
辅料：
| 葱适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 芡粉适量 |
步骤：
1.将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用 
2.虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝 3.沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
4.大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味 标签：
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| 白豆腐干两块 | 草菇五个 |
| 虾仁小半碗 | 鸡汤适量 |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 芡粉适量 |
1.将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用 2.虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝 4.大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味