【猫记私房菜】清香韭菜莴笋丝
主料：
| 韭菜各半斤 | 莴笋各半斤 |
辅料：
| 盐少许 | 醋适量 |
步骤：
1.莴笋切丝，韭菜切段，两者长度一样长。 
2.锅内倒入油，烧至五成熟，将两者同时倒入锅内混炒。 3.变色，变软加入盐，1-2滴醋，麻油，最后加适量的天鲜蔬。
4.Ok,出锅盛盘。
小贴士：
非常简单的做法，人人都会，猫猫都会，狗狗都会，吃吃就会，看看就会……
莴笋的分量应该比韭菜稍微多出那么一点点，若是一样多，那就香臭味相抵消了。
因为韭菜比较难以清洗到表面最洁净，所以要添加1-2滴醋，既可以提香抑制韭菜的臭味，有可解毒消毒，以免拉肚子~。
莴笋的分量应该比韭菜稍微多出那么一点点，若是一样多，那就香臭味相抵消了。
因为韭菜比较难以清洗到表面最洁净，所以要添加1-2滴醋，既可以提香抑制韭菜的臭味，有可解毒消毒，以免拉肚子~。
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