极品口水鸡
主料：
| 土公鸡1只 |
辅料：
| 香油少许 | 生姜少许 |
| 花椒少许 | 酱油适量 |
| 料酒少许 | 香醋少许 |
| 姜汁适量 | 蒜汁适量 |
| 花椒面少许 | 油辣子少许 |
| 砂糖少许 | 花生粒适量 |
| 黄豆粒适量 | 葱花适量 |
| 熟芝麻 |
步骤：
1.锅内冷水，将治净的公鸡剖为两半投入，放生姜、花椒、精盐、料酒适量煮约10分钟，起锅晾凉待用。
2.用刀拍松鸡肉，斩成条状装盘，将佐料均匀淋入盛器即可享用。
小贴士：
这道菜的佐料要猛，分量要足！夏日炎炎，胃口跑偏。不好好慰劳一下自己这张嘴，拉动一下内需，恐怕党中央国务院都不高兴了。抓一只鸡来快速成菜，口水哗哗地流哇！
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