西芹百合草莓炒腊肉
主料：
| 四川腊肉150克 | 西芹 |
| 百合 | 草莓各100克 |
辅料：
| 盐少许 | 油适量 |
步骤：
1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
小贴士：
草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同
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| 百合 | 草莓各100克 |
| 盐少许 | 油适量 |