辣油藕片
主料：
| 莲藕500克 |
辅料：
| 辣椒油20克 | 香油5克 |
| 盐3克 | 味精2克 |
| 白砂糖5克 |
步骤：
1.将藕洗净，削去皮，切成片。
2.将藕片放入开水锅内稍焯一下，用冷开水过凉，沥干水分，放入盘内，加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖，拌匀即成。
小贴士：
家常菜 清热解毒调理 健脾开胃调理 夏季养生调理
工艺提示
此菜可配食油饼。
菜品口感
香辣脆嫩
工艺提示
此菜可配食油饼。
菜品口感
香辣脆嫩
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