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正文
山寨版宫保鸡丁
主料:
鸡腿
两个
黄瓜
一根
青椒
三个
花生米
适量
辅料:
红椒干
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
步骤:
1.将鸡腿去骨,肉切丁
2.青椒切块
3.黄瓜去瓤切丁
4.锅内倒油后加入花椒和葱花炸香锅
5.加入切好的鸡丁和红椒干快速翻炒
6.然后加入花生米
7.再依次加入青椒和黄瓜
8.加少许盐出锅即可
小贴士:
因为鸡腿是用生抽腌制过的,所以就不用放入酱油了
腌过的鸡肉会非常的嫩哦
黄瓜入锅时间不易过长要保持脆脆的口感
标签:
家常菜
香
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