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猪血丸子蒸腊肉

猪血丸子蒸腊肉的做法

主料：

猪血丸子200g

大围山腊肉150g

辅料：

剁辣椒10g	调和油30g
食用盐3g	味精3g

步骤：

1.将腊肉洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。

2.把切好的猪血丸子装入碗中，腊肉铺盖在猪血丸子上面，再加入调料。

3.放入蒸柜内蒸25分钟即可。

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