姜葱炒牛箭
主料：
| 牛肉400克 |
辅料：
| 姜 | 葱 |
| 盐 | 生粉 |
| 胡椒粉 | 味精 |
| 糖 |
步骤：
1.把姜葱牛肉切好 
2.把牛肉用（盐，胡椒粉，糖，味精，少量油）腌好，这样能试牛肉吃起来更有味道 
3.把腌好的牛肉，放锅里用高温的油炸10～20秒，捞起来后，在把姜葱爆炒一下，在倒牛肉下去炒，放少量的盐，生粉水。（如果腌的时候盐放多了，后面就不用放了） 小贴士：
简单又好吃
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| 牛肉400克 |
| 姜 | 葱 |
| 盐 | 生粉 |
| 胡椒粉 | 味精 |
| 糖 |
1.把姜葱牛肉切好 2.把牛肉用（盐，胡椒粉，糖，味精，少量油）腌好，这样能试牛肉吃起来更有味道 3.把腌好的牛肉，放锅里用高温的油炸10～20秒，捞起来后，在把姜葱爆炒一下，在倒牛肉下去炒，放少量的盐，生粉水。（如果腌的时候盐放多了，后面就不用放了）