蒜末炒野猪肉
主料：
| 张家界野猪肉200g |
辅料：
| 蒜末适量 | 油适量 |
步骤：
1.食材：野猪肉和大蒜。 
2.将大蒜去衣，切末。 
3.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。 
4.热油锅，爆香蒜末。 
5.放入焯烫一下的野猪肉。 
6.倒入芡汁。 
7.煸炒收汁，即可关火。 小贴士：
野猪肉要先焯烫一下，减少咸味的成分。
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| 张家界野猪肉200g |
| 蒜末适量 | 油适量 |
1.食材：野猪肉和大蒜。 2.将大蒜去衣，切末。 3.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。 4.热油锅，爆香蒜末。 5.放入焯烫一下的野猪肉。 6.倒入芡汁。 7.煸炒收汁，即可关火。