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腊味荷兰豆
主料:
荷兰豆
广式腊肠
辅料:
油
盐
步骤:
1.荷兰豆洗净去老筋,腊肠切片备用。
2.锅烧热水,汆烫荷兰豆至变色(几秒钟),捞起浸入冷水2分钟沥水备用。
3.热锅凉油,下入腊肠煎至透明,下入荷兰豆大火翻炒,调入盐炒匀即可。
标签:
荷兰豆
腊肠
荤菜
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