白菜豆腐

主料：

辣白菜少量

盐水豆腐多量

辅料：

蒜头米	姜片
蚝油三勺子	白砂糖适量

步骤：

1.先把豆腐煎成金黄色

2.留着备用

3.把辣白菜切成两断，我的辣白菜是自己腌制的，只有盐和白沙糖，还有一个梨，所以盐的分量比较咸

4.油适量因为豆腐炸过后会有点油，在放入蒜头米，和几片姜爆香了之后在倒进备用的豆腐，炒两下到一碗水在炒两下就加入辣白菜翻炒，加入蚝油和白糖，炒到水收一点了就好了。

5.看一盘辣白菜豆腐就出来了。 ~＠^_^＠~