盐爆里脊
主料：
| 里脊肉 | 香菜 |
辅料：
| 糖 盐 | 蒜 |
| 蛋清 | 淀粉 |
步骤：
1.切里脊肉 
2.切丝 
3.取蛋清 
4.淀粉料酒盐蛋清腌制 
5.香菜切段 
6.里脊丝下锅 
7.滑炒里脊丝 
8.下香菜翻炒 
9.出锅装盘 标签：
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| 里脊肉 | 香菜 |
| 糖 盐 | 蒜 |
| 蛋清 | 淀粉 |
1.切里脊肉 2.切丝 3.取蛋清 4.淀粉料酒盐蛋清腌制 5.香菜切段 6.里脊丝下锅 7.滑炒里脊丝 8.下香菜翻炒 9.出锅装盘