白菜炒鸭片
主料：
| 烤鸭肉 | 白菜 |
| 香菇 |
辅料：
| 老干妈油辣椒 | 耗油 |
| 鸡精 | 白糖少许 |
| 盐适量 | 香油 |
| 蒜末 |
步骤：
1.白菜只用白菜根，斜刀切成片 
2.香菇洗净切块 
3.大蒜拍碎切成蒜末 
4.吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒 
5.锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味 
6.放一勺油辣椒，炒出红油 
7.放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候 
8.锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精 
9.放少许白糖，适量耗油翻炒均匀 
10.临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可 标签：
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