一品鲜醋鸡
主料：
| 鸡中翅4个 | 大葱2根 |
| 生姜1块 | 泡椒1袋 |
| 干辣椒适量 |
辅料：
| 生粉适量 | 盐适量 |
| 味粉（味精）适量 | 鸡粉（鸡精）适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 |
| 广东米酒适量 |
步骤：
1.将鸡中翅 剁成块倒入锅中加适量的广东米酒 （可用可不用）煮熟 盛好备用 
2.大葱切成段 姜切成片 盛好备用 生粉加水 做芡 3.锅中加少许油 将葱姜 泡椒 倒入锅中 爆香 加水 再把 鸡块倒入家干辣椒 加盐味 鸡粉 ，酱油上色 （加适量）加醋 ，等鸡肉入味了用生粉 勾芡
4.。 加盐味 鸡粉 ，酱油上色 （加适量）加醋 ，等鸡肉入味了用生粉 勾芡
5.之后就好了 。。。。。。。。。。 小贴士：
呼呼地 酸酸的 很好吃。。。。。。。。。。。。。。，
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