香辣萝卜干
主料：
| 萝卜干2根 | 辣椒油少许 |
辅料：
| 生抽5大勺 | 香醋4大勺 |
| 高度白酒3大勺 | 砂糖5大勺 |
步骤：
1.新鲜萝卜切花晾干。用温水泡发 
2.泡完的萝卜干。我泡了一天一夜。没完全泡开的话吃起来很费牙的哦 
3.用剪刀顺萝卜花纹理剪成小段，用筛盆晾干水分 
4.起干净锅子坐火，把生抽香醋砂糖白酒倒入锅内大火烧开晾凉后倒入萝卜干，调入辣椒油 
5.搅拌均匀就可以吃啦！又香又辣的萝卜干，看着就很有食欲哦 小贴士：
砂糖要多放，才能出鲜味。白酒也很重要哦
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