双椒大肠
主料：
| 大肠头1斤 |
辅料：
| 尖椒0.25斤 | 川椒0.1斤 |
| 盐适量 | 味精 |
| 蚝油 | 鸡粉 |
| 陈醋 | 老抽 |
步骤：
1.把大肠洗净，用高压锅圧13分钟把大肠切0，5厘米厚的圈，把尖椒洗净和大肠一样的圈用500g油烧热把大肠倒入炸至金黄色捞出锅留底油加入葱蒜爆香，加入调料，在加入主辅料炒匀即可出锅， 更多同类【下饭菜】......
| 大肠头1斤 |
| 尖椒0.25斤 | 川椒0.1斤 |
| 盐适量 | 味精 |
| 蚝油 | 鸡粉 |
| 陈醋 | 老抽 |
1.把大肠洗净，用高压锅圧13分钟把大肠切0，5厘米厚的圈，把尖椒洗净和大肠一样的圈用500g油烧热把大肠倒入炸至金黄色捞出锅留底油加入葱蒜爆香，加入调料，在加入主辅料炒匀即可出锅，