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爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的做法

主料：

鸡胗

木耳

辅料：

葱丝	姜丝
香菜段	泡椒

步骤：

1.葱姜切丝，香菜切段，木耳切碎备用。

2.鸡胗切片，用盐腌半小时。

3.热锅放油，放入葱、姜、花椒炒香，放入鸡胗翻炒，然后放入泡椒和辣椒酱炒匀。

4.鸡胗变色后，放入木耳、香菜段，加入盐、鸡精、酱油，炒匀出锅。

标签：

家常菜鸡肉

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