卤味
主料：
| 鸡翅中 | 鸡腿 |
| 鸡蛋 | 鹌鹑蛋 |
辅料：
| 花椒 | 八角 |
| 葱姜蒜 | 老抽 |
| 盐 | 干辣椒 |
| 香叶 | 桂皮 |
步骤：
1.鸡蛋，鹌鹑蛋煮好，剥皮
2.鸡腿，鸡翅（可以放自己喜欢吃的肉类）放入锅中焯水，去掉浮沫捞出
3.锅中放入清水，香料，生抽，老抽，盐，糖（少许），盖上锅盖大火煮开，是香料味散发出来，加入葱姜蒜
4.把鸡腿鸡翅下锅，鸡蛋鹌鹑蛋下锅，盖上锅盖大火煮15分钟，转小火煮，直到上色
5.汤汁可以偏咸一点，不要立即捞出，可以泡在汤汁里，入味后再享用
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