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绿咖喱羊肉丸

绿咖喱羊肉丸的做法

主料：

羊肉末225克

辅料：

盐少许	牛肉酱适量
面包屑适量

步骤：

1.用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀，捏成直径5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热，将羊肉丸煎至稍黑且脆，大约5分钟。起锅备用。

2.将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右，再把整罐椰奶倒进去并调小火，炖5-10分钟，不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌，搭配米饭吃。

标签：

老少皆宜羊肉大众菜香

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