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香菇红烧肉

香菇红烧肉的做法

主料：

五花肉

香菇

辅料：

姜	八角
香叶	酱油
咭汁	冰糖

步骤：

1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。

2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。

3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。

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老少皆宜家常菜大众菜香

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