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泡椒牛蛙腿

泡椒牛蛙腿的做法

主料：

牛蛙腿250克

辅料：

大蒜5粒	葱丝10克
姜丝10克	胡椒粉半勺
盐5克	糖5克
鸡精半勺	生抽1勺
花椒10粒	泡椒2两

步骤：

1.用姜丝、料酒，盐、花椒、胡椒粉，略腌一下田鸡。

2.下油，爆炒泡椒、大蒜和葱丝。

3.下腌好的牛蛙同炒后放入生抽。

4.下糖、鸡精略炒，起锅。

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老少皆宜家常菜大众菜香泡椒牛蛙腿牛蛙

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