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麻雀肉饼

麻雀肉饼的做法

主料：

麻雀5只

猪瘦肉200克

辅料：

豆粉适量	豆油适量
白糖少许	盐少许
黄酒适量

步骤：

1. 将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。

2. 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。

标签：

老少皆宜家常菜大众菜香

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