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上汤豆苗

上汤豆苗的做法
主料:
豌豆苗鸡腿菇
红柿子椒
辅料:
适量少许
鸡精少许高汤适量
香油适量
步骤:
1.豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。
2.沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。
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