白萝卜炒肉丝
主料：
| 猪里脊肉适量 | 白萝卜适量 |
辅料：
| 葱丝适量 | 花椒适量 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 醋适量 |
| 姜丝适量 |
步骤：
1.猪里脊肉切丝，放料酒、盐、淀粉，抓匀。白萝卜切丝。 
2.锅里加清水，烧开，放入肉丝拨散汆熟，捞出。 
3.炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入花椒炸出香味。 
4.加入葱丝、姜丝、白萝卜丝煸炒。 
5.炒至8成熟，加入肉丝、味精、醋，炒匀即可。 标签：
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