红蛤蜊
主料：
| 干红蛤蜊30个 | 牛肉50g |
辅料：
| 葱1棵 | 蒜2块 |
| 生姜1头 | 淀粉1大勺 |
| 香油1大勺 | 松子粉1大勺 |
| 水1杯 | 酱油4大勺 |
| 佐料酱适量 | 白糖2大勺 |
| 胡椒面少许 |
步骤：
1.)把红蛤蜊泡在水中洗净
2.牛肉切薄�并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。
3.把红蛤蜊和肉放在平锅里�倒1杯水加火�开锅时把火调弱后慢慢地煮。
4.白葱切成丝�蒜和生姜切成片放进去。
5.汤快炖完的时候�在1大勺凉水中沏1大勺淀粉�再放香油后炖至润泽。
6.盛在碗中�并撒上松子粉。
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