羊肉烤土豆

主料：

羊肉250克	中型土豆一个
青红辣椒一个	洋葱一个

辅料：

步骤：

1.羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).

2.土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈

3.烤箱上下火200度预热3分钟,烤盘铺锡纸,羊肉均匀铺在烤盘上,200度烤5分钟,加土豆烤20-25分钟,(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间),土豆9分熟加洋葱再烤5分钟,加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.

4.OK大功告成!!

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