烤鸭胸配荷叶包
主料:
鸭胸肉1斤 |
辅料:
酱油少许 | 肉桂粉适量 |
黑胡椒碎少许 | 大蒜少许 |
丁香适量 | 蜂蜜少许 |
步骤:
1.将鸭胸肉放在晚里,加酱油(或老抽)、肉桂粉、黑胡椒碎、大蒜、丁香、蜂蜜,搅拌搅拌,然后盖上保鲜膜,放在冰箱腌一个晚上。
2.将鸭胸放进烤箱,烤至熟透,然后切片,用荷叶抱夹着吃。
3.如果没有烤箱,就放到平煎锅里煎熟,注意不要放油,因为鸭胸肉本身有油脂,煎的过程会把油逼出来。
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鸭胸肉1斤 |
酱油少许 | 肉桂粉适量 |
黑胡椒碎少许 | 大蒜少许 |
丁香适量 | 蜂蜜少许 |