改良版麒麟豆腐
主料：
| 板豆腐1块 | 肉馅 |
| 冬菇 | 油菜 |
| 葱 | 香菜粒 |
辅料：
| 酱油适量 | 油适量 |
| 盐少许 | 生粉适量 |
| 芝麻油适量 |
步骤：
1.香菇水发后去根，划两刀，用油、盐、酱油腌10分钟
2.肉馅用蒜末、油、盐和酱油拌匀，腌10分钟
3.豆腐切块
4.豆腐、肉馅、香菇依次码在盘上，码成两排
5.油菜排在盘子两边
6.将摆好的盘子入微波炉，高火5分钟后观察肉馅是否熟，没熟可以再加一分钟
7.一丁点肉末加水在锅内煮开后，加入葱末或香菜粒，加入水淀粉，芝麻油煮成芡汁，浇在出炉的豆腐上即可
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