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羊肉粥

羊肉粥的做法

主料：

羊肉150g

粳米100g

辅料：

香葱花2g	姜丝2g
盐1茶匙（5g）	胡椒粉1／2茶匙（3g）

步骤：

1.新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2.将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

标签：

老少皆宜羊肉大众菜香

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