肉丸烩秀珍菇------ 美丽厨娘
主料：
| 秀珍菇500克 | 豆腐一块 |
| 胡萝卜一根 | 肉丸十五个 |
辅料：
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉适量 | 香油适量 |
| 白糖调味少许 | 香菜少许 |
步骤：
1.胡萝卜去皮切薄片，豆腐切块，秀珍菇洗净
2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉馅，LG喜欢吃汆丸子，于是做了这些丸子
3.炒锅热油，加入葱姜爆香后，下入秀珍菇翻炒
4.加入胡萝卜翻炒
5.加入高汤或者清水，加入豆腐块，大火煮开之后，转中火煮10分钟
6.加入调味料，再稍微煮一小会，淋香油后出锅，撒点香菜。
小贴士：
1.如果想去一下豆腐的味道的话，可以先焯一下
2.也可以根据自己的喜好，加入香菇之类的。
2.也可以根据自己的喜好，加入香菇之类的。
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