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半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面的做法

主料：

牛腱300克	面条(标准粉)250克
小白菜50克	酸白菜15克

辅料：

沙茶酱30克

大葱15克

步骤：

1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。

2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花等即可食用。

标签：

老少皆宜牛肉大众菜香

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