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酱香腰花

酱香腰花的做法
主料:
猪腰1对酱辣椒5克
蒜泥3克
辅料:
精盐少许味素适量
步骤:
1.猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用; 
2.酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁; 
3.腰片用开水烫透装盘淋上味汁。
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