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正文
合家团圆
主料:
芝麻汤圆
半包
迷你小汤圆
半包
鸡蛋
2个
鹌鹑蛋
适量
辅料:
桂花糖
适量
步骤:
1.备好所用如图材料。
2.鸡蛋冷水下锅,煮至七成熟。
3.另起汤锅,加水烧开。
4.水开后入芝麻大汤圆。
5.微煮二分钟后,再下迷你小汤圆。
6.煮至汤圆浮起。关火。
7.碗内加入适量桂花糖。
8.双蛋煮好冲冷水剥出备用。
9.碗内加入适量开水。
10.将双汤圆装碗。
11.再将剥好的蛋装碗,最后加入适量食用玫瑰点缀即可。
小贴士:
煮汤圆的时候要注意,一定要按大小来煮,不可一次性下二种,这样子汤圆大小不一,会煮不透或是煮的太烂哦。
煮鸡蛋的时候要注意,一定要冷水下锅煮制。
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