红豆椰汁糕

主料：

红豆25g	椰浆150g
牛奶250g

辅料：

吉利丁两片

砂糖35g

步骤：

1.红豆淘洗干净，用开水浸泡半个小时，入锅加水煮熟PS:红豆超级难煮，我煮了半个多小时还是一粒一粒硬邦邦的

2.吉利丁用冷水泡软

3.将椰浆，鲜奶，砂糖同入奶锅，小火炖煮，开后，加入泡软的吉利丁，搅化

4.倒入煮熟的红豆

5.倒入碗内，放凉后，取出倒扣切小块

小贴士：

椰浆，牛奶的比例可以按照个人口味自己来配比

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