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柿子揶丝羹

柿子揶丝羹的做法

主料：

柿子

辅料：

揶丝适量

步骤：

1.将熟透的柿子洗净去薄皮，去啼果肉倒入碗中。

2.用小勺搅拌均匀。

3.上面点缀揶丝（根据个人口味添加适量）即可。

小贴士：

柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。用于治疗肺热咳嗽，口干口渴，呕吐.泻泄。

提示：柿子忌与红薯.菠菜.螃蟹同食，不易空腹吃柿子。

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