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拌腰花

拌腰花的做法

主料：

猪腰二只

香菜一把

辅料：

姜	葱
辣椒	生抽

步骤：

1.食材二只猪腰，一把香菜。

2.把猪腰一剖二，中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。

3.切成格子形，底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。

4.锅中烧热水放姜烧滚，倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。

5.切葱茉辣椒茉，起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上，油凉后再拌。

6.腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。

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家常菜香下酒菜朋友聚餐拌健康食谱

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