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回锅牛肉

回锅牛肉的做法

主料：

卤牛肉适量

辅料：

红椒切少许	大蒜叶少许
生姜少许	干尖椒少许
盐小半勺	老抽少量
鸡精少量	胡椒粉少量

步骤：

1.卤牛肉切片

2.红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用

3.炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香

4..下入牛肉翻炒

5.加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀

6.最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了

7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊

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家常菜香老少皆宜健康食谱炒朋友聚餐

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