健康食谱-菜谱

其它菜系- 健康菜谱枸杞炖银耳枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱枸杞桂圆猫肉汤[制法]：1.猫肉洗净、斩块，放入开水锅内稍煮片刻，捞起过冷河；猪肉洗净，切块；甘蔗洗净，斩成小块；枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。2.将备用料一齐放入炖盅内，加入清水（最好是鸡...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱枸杞面茶制法：1、先将面粉炒成黄色，枸杞炒干研成末，芝麻炒香，松萝茶打卤，核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香，备用。2、将羊油、麻油放锅内烧热，然后将炒面倒入炒一会儿，并把芝麻油徐徐倒入，再稍...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱枸杞蒸鸡蛋枸杞，功能滋补肝肾、益精明目，用于肝肾阴虚引起的腰酸膝酸软、头晕眼黑、视物模糊等，同时还有降血糖作用。鸡蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及维生素A、B等，单独食用者有滋...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱枸杞芝麻牛肉汤[制法]：1.牛碾肉洗净、切块；芝麻放入热锅中略炒，洗净；枸杞子洗净。2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。[功能]：滋养肝肾、强壮益精...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱枸杞子杜仲鹌鹑汤[制法]：1.鹌鹑剖净，去内脏、洗净切块；杜仲、枸杞子分别用清水洗净，杜仲切片，装入干净纱布袋内，并扎紧袋口，备用。2.将以上备用料一齐放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱骨碎补煮猪腰骨碎补，是一味中药。功能补肾镇痛、活血壮筋。常用以治疗肾虚泄泻、风湿痹痛、肾虚腰痛、遗精、脱肛等病。猪腰即猪肾，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等。功能健肾和胃理...查看详细>>

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这道菜带有特殊的当归香味，营养价值很高，对气血不足、久病体弱、疲倦乏力、面黄消瘦的人，十分适宜。操作起来，也挺容易。　　[操作方法]：1、把当归和党参一起放在小碗里，加100克水，隔水蒸20分钟左右。2、锅座在旺火...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱归红枣猪手煲　猪手功效：煮汤可解百药毒性、滑肌肤、去寒热。　　当归功效：咳逆上气、温疟、女性月经不调、祛风寒、补血虚。　　红枣功效：养血补脾、助十二经，平胃气，补中益气，强体力。　　...查看详细>>

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其它菜系- 健康菜谱归芪熟地羊肉汤[制法]：1.羊肉洗净、切块；当归头、黄芪、熟地、白芍、红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净。2.将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供...查看详细>>

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