孜然鱿鱼
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标签:孜然孜然羊肉
主料：羊肉片250克辅料：孜然适量辣椒面适量香菜适量葱少许盐适量步骤：1.锅烧热，加油，热后放葱段爆香。2.放入羊肉片迅速翻炒，待变色后，加入孜然，辣椒，盐，香菜，拌匀。出锅即可。标签：老少皆宜羊肉大众菜微辣孜然...查看详细>>
标签:孜然孜然小排
主料：猪小排辅料：孜然粒适量孜然粉适量芝麻适量香菜适量辣椒粉适量盐适量糖适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量鱼露（没有用鸡粉代替）适量五香粉适量植物油适量步骤：1.把猪小排切成小块，然后在小排里放入孜然粉，少许五...查看详细>>
标签:孜然孜然羊肉-红烧鸡翅双拼饭
主料：鸡翅中3-5块羊肉250克大米150克土豆1个辅料：洋葱少许牛奶100ml孜然少许酱油少许白糖少许鸡精少许盐少许辣椒少许料酒少许胡椒面少许沙拉酱少许姜少许水淀粉适量步骤：1.煮饭，将鸡翅洗净放入白水中大火煮熟（一般10-15分...查看详细>>
标签:孜然孜然肉末西兰花
主料：西兰花洋葱肉末辅料：孜然适量糖适量酱油适量料酒适量步骤：1.西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。 2.2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味...查看详细>>
标签:孜然孜然牛肉
主料：牛肉（瘦）500克辣椒(红尖干)5克辅料：五香粉10克辣椒粉20克白砂糖10克盐5克味精2克姜5克小葱15克花椒2克芝麻10克孜然30克香油10克植物油30克料酒克20辣椒油10克步骤：1.葱、姜洗净后切成末；2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成...查看详细>>
标签:孜然孜然寸骨
主料：寸骨辅料：蒜少许姜少许红椒少许豆豉少许葱花少许盐少许生抽少许蚝油少许鸡精少许步骤：1.寸骨清洗干净，用姜片、生抽、盐拌匀腌制半小时，放入蒸锅中，蒸20分钟取出，蒸出的汁备用2.蒜瓣剁碎，小红椒切小圈，豆豉...查看详细>>
标签:孜然手抓饭
主料：大米300g猪排骨300g辅料：胡萝卜2根洋葱1/2个姜3片八角3个香叶3片桂皮1小块生抽豉油1大勺盐适量孜然粉适量步骤：1.锅中烧水，水开后放入排骨焯烫；2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫；3.胡萝卜去皮、切丁；4.洋葱洗净、切粒；...查看详细>>
标签:孜然孜然鱿鱼
主料：鱿鱼洋葱辅料：盐适量李锦记辣酱适量辣椒面适量绍酒适量胡椒粉适量孜然适量步骤：1.1、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段。2、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。3、倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加。4、均匀撒入孜然。2.5、搅...查看详细>>
标签:孜然孜然酱土豆
主料：小土豆辅料：孜然适量柱侯酱适量生抽适量老抽适量步骤：1.小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥，清水冲洗干净。2.下少许油热锅，倒入土豆煎至两面金黄。3.用另外一只锅接适量的水，烧开，倒入小土豆，加入生抽、老抽...查看详细>>
标签:孜然