鲜肉馄饨
主料：
| 梅花肉一小块 | 馄饨皮 |
辅料：
| 葱姜末适量 | 木耳适量 |
| 胡萝卜适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 调和油适量 |
步骤：
1.鲜肉洗净，和葱姜一起剁成末。 
2.木耳泡好后洗净，也切成茸，胡萝卜擦成细丝，和其他调料一起加入肉馅里。 
3.现成的馄饨皮，切面店里一般有售，买用河套雪花粉做的比较好，自己做馄饨皮更好。 
4.取一块馄饨皮，把肉馅添在一边。 
5.卷起来，留一部分边。 
6.边缘捏严后对折起来，两个边蘸点清水捏紧实了。 
7.把留出的边翻过去，一个馄饨就包好了。 
8.都包好后，烧开水煮熟。 
9.汤碗里放点虾皮、紫菜、盐、葱花什么的，把馄饨连汤带水的舀进去就可以吃啦。 标签：
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