芹菜饺子
主料:
芹菜500g | 猪肉250g |
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块 |
辅料:
水适量 | 面粉适量 |
姜半块 | 大葱一根 |
盐少许 | 料酒少许 |
香油少许 |
步骤:
1.将水和面粉和成面团,姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末,加盐揉挤出水后备用。
2.猪肉馅加入姜末和葱末,再加家乐鸡汤口味的浓汤宝,一起搅拌均匀。拌入青菜碎,料酒和香油,搅打均匀。
3.包成饺子,下水煮熟即可。
小贴士:
芹菜一定要切成沫,不然不容易熟。
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