家常肉沫米线
主料:
米线二两 | 肉沬200克 |
盐适量 | 味精适量 |
芽菜200克 |
辅料:
葱花适量 | 蒜米一瓣 |
酱油2勺 | 醋1勺 |
油辣椒2小勺 |
步骤:
1.1、把姜,葱,蒜切米粒。2、放油炒香姜米,然后放肉沫,芽菜,等肉沫变白起锅。3、把蒜米,油辣椒,醋,酱油,五香粉,味精,盐,一小勺猪油放碗里。4、锅放水,烧开,下米线,起锅放入碗,加汤,加葱米,肉沫。完毕。
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米线二两 | 肉沬200克 |
盐适量 | 味精适量 |
芽菜200克 |
葱花适量 | 蒜米一瓣 |
酱油2勺 | 醋1勺 |
油辣椒2小勺 |