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面条鱼丸

面条鱼丸的做法

主料：

面条鱼500克

里脊肉200克

辅料：

姜汁1勺	葱末1勺
鸡蛋1个	淀粉1勺
白胡椒粉半小勺	盐1茶匙

步骤：

1.面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。

2.烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。

3.全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可。

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