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正文
孜然牛肉盖浇面
主料:
牛里脊肉
250克
洋葱
半个
青红椒
两个
面条
250克
辅料:
孜然粒
少许
花椒粒
七八颗
酱油
少许
蔬菜鲜或鸡粉
适量
步骤:
1.锅内加底油七成热时放入孜然粒和花椒粒爆香,放入准备好的牛肉,炒至肉变色 加入盐,再放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒两分钟出锅,将煮好的面条盛入盘中然后将刚才炒好的菜盖到面上,一餐美味就搞定了
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