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夏天的一碗爽口面:三丝酱拌面

夏天的一碗爽口面:三丝酱拌面的做法
主料:
面条200克黄瓜丝200克
木耳丝200克绿豆芽200克
辅料:
蒜泥(放些虾皮味道会更鲜)适量六月鲜豆瓣酱少许
少量香油少许
步骤:
1.煮面,面不要煮得太熟,煮至没有夹心即可捞起放入事先凉好的开水中拔凉。
2.豆芽焯水8成熟捞起;木耳焯熟捞起;黄瓜去皮切丝备用。
3.码好三丝、豆瓣酱和蒜泥后淋入香油和醋搅拌均匀就OK啦!


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