随意凉面
主料:
辅料:
黄瓜两根 | 姜少许 |
蒜少许 | 辣椒末少许 |
花椒少许 | 芝麻酱小半碗 |
酱油小半碗 | 香油少许 |
盐少许 | |
步骤:
1.挂面煮熟,捞出控干水分,拌入少许香油,晾凉备用
2.黄瓜、辣椒洗净
3.姜、蒜、辣椒切末,备用
4.黄瓜切丝,备用
5.芝麻酱加入少许盐、香油,搅匀备用酱油中放入少许炸好的花椒油,搅匀备用
6.将面中加入适当调料,姜、蒜、辣椒末,黄瓜丝,拌匀,即可使用
小贴士:
随意凉面简单易做,适合夏天食用,可根据个人喜好改良加入各种配料、调味料,创造出属于你自己的随意凉面~
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