简单好做的宝宝面(胡萝卜丁面)
主料:
胡萝卜一根 | 西红柿一个 |
鸡蛋一个 |
步骤:
1.胡萝卜、香肠切成小丁,西红柿切碎粒。
2.锅内放油,油热放入鸡蛋,煎成蛋饼,盛出备用。倒入胡萝卜丁翻炒片刻,等胡萝卜变软放入西红柿碎,熬煮一会儿放入香肠丁,加入清水盖上锅盖,煮一会儿。
3.另拿一锅,清水烧开,下入面条,煮熟。
4.煮好的面条捞入刚才炒菜的锅,加盐、少许鸡精,炒一分钟,出锅前滴一些面条鲜酱油。煎好的蛋饼切碎撒在面上就可以吃了。
小贴士:
家里没有肉丁了,给宝宝吃用肉丁比用香肠更健康一些。
更多同类【面条】......