凉拌素面

主料：

辅料：

李锦记凉拌汁2大匙

陈醋1大匙

步骤：

1.锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟。

2.捞出后用凉开水过凉，控去水分。

3.将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋。

4.用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒即可。

小贴士：

1、面条煮好后要过凉开水，这样面条才不至于黏成一团。
2、如果没有凉拌汁，可以用酱油、陈醋、花生油来代替，一样美味。

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