深夜食堂之酱油炒面
主料:
青菜适量 | 拉面一袋 |
五花肉片15克 | 鸡蛋一枚 |
辅料:
高汤30克 | 味啉一勺 |
增鲜酱油3勺 | 盐微量 |
步骤:
1.主料合影,123茄子!
2.拉面先用开水串烫一下,因为呆会要炒,所以稍微烫开就好,不用煮
3.青菜略炒盛出
4.五花肉切薄片炒出油,淋上味啉,增香去腥加甜。木有就放点料酒成了,一个炒面而已没那么讲究好么!
5.倒入拉面翻炒 ,最好用筷子搅
6.倒高汤
7.加青菜、酱油,翻炒装盘。尼玛自个一边炒一边拍真不是一般的麻烦。拍图要命,传图想死好么,这网站怎么传图是龟速啊?
8.这个不用废话都会煎蛋,老的嫩的您自己看着办,装盘的时候上面再撒点海苔粉,天女散花好么,老美了!
小贴士:
注意面别炒大了,粘粘糊糊不如直接去喝粥。
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