美丽厨娘-西芹仁碎
主料:
西芹200克 | 玉蜀黍100克 |
杏仁碎30克 |
辅料:
盐少许 | 油适量 |
步骤:
1.平底锅中小火干炒杏仁碎,不断翻炒,以免糊掉。
2.炒锅放底油,放西芹,翻炒一下。
3.加入玉蜀黍,继续炒。加盐调味。
4.最后加入炒香的杏仁碎,翻炒一下即可。可以留一些,最后装盘的时候撒上去。
小贴士:
玉蜀黍口感很粗实,可以用粟米粒代替
可以用其他的坚果来代替杏仁
可以用其他的坚果来代替杏仁
标签:
更多同类【素菜】......